企业理念

朔风掠过平阳项目部的钢铁架构，晨霜凝在橙红的安全帽檐，时光悄然抵达二十四节气中最具烟火温情的冬至。“冬至大如年，人间小团圆”，这句镌刻着千年民俗记忆的谚语，对于远离家乡、坚守施工一线的建设者而言，更添几分对“家”的期盼。为让奋斗在岗位上的员工感受到“家”的温暖，大唐平阳项目部精心策划“包饺子迎冬至”主题活动，从清晨市集采购新鲜白菜、精选肥瘦相间的猪肉，到食堂工作人员提前做好准备工作，每一个环节都倾注着对员工的贴心关怀，用细节勾勒出项目部的“暖心底色”。

活动筹备阶段，项目部后勤团队细致入微。他们反复调试馅料配方，既保留北方馅料的醇厚鲜香，又融入南方口味的清爽口感，确保不同地域的员工都能尝到合心意的味道；活动当天，食堂内暖意融融，蒸汽袅袅升起，洁白的饺子皮在案板上整齐码放，不锈钢盆中荤素搭配的馅料散发着诱人香气，热闹的氛围提前驱散了冬日的寒凉。平日里专注于图纸、坚守在工地的员工们纷纷化身“包饺子能手”，分工协作间满是欢声笑语。技术员与安全员组成“黄金搭档”，一人手持擀面杖，面团在他手中飞速旋转，一张张薄厚均匀的饺子皮接连成型；一人手法娴熟地捏褶、封口，饱满圆润的饺子很快在托盘上排起“长队”，默契配合引得周围同事连连称赞。几个刚入职的同事略显生疏，指尖的饺子起初歪歪扭扭，在老师傅们手把手指导下，也渐渐掌握技巧，包出的饺子越来越规整，食堂内此起彼伏的谈笑声、擀面杖敲击案板的清脆声交织在一起，盖过了窗外呼啸的寒风，暖黄的灯光映在每个人眼角眉梢，将寒冬的冷意彻底隔绝在外。

一锅锅热气腾腾的饺子陆续出锅，雪白的外皮裹着鲜香的内馅。咬下一口，浓郁的汤汁在舌尖散开——那是记忆里家的味道，更是项目部大家庭的温暖味道。员工们围坐在一起，分享着亲手包的饺子，畅谈工作与生活，热气模糊了眼镜片，却清晰了彼此间的情谊。

一碗碗热饺子驱散了冬日严寒，一声声暖心问候传递着团队温情，此次冬至包饺子活动，不仅为紧张忙碌的工期按下“温馨暂停键”，让坚守一线的建设者们度过了一个暖意融融的冬至，也为项目建设注入了更强劲的“暖心动力”。